Graziella Gugliotta

Un antica tradizione

Mi chiamo Graziella Gugliotta e vivo a Campofelice di Roccella, a due passi da Cefalù. 

Il mio lavoro principale è quello di RSSPP presso una grande azienda della zona, ma la mia passione è la cucina. Gestisco un home food presso la mia abitazione e organizzo cooking class sulla cucina siciliana e sulla preparazione della pasta (Impasti-Amo con allegria) tramite varie piattaforme che si occupano di questo settore. Nel tempo ho frequentato parecchi corsi di cucina presso Città del gusto Gambero Rosso a Palazzo Branciforti a Palermo. Sono diventata una Cesarina della Regione Sicilia, una Lady chef nella federazione Italiana Cuochi e membro esecutivo della World Association of Master Chefs. 

La passione per la cucina è nata con me. Sin da piccola, la domenica, aiutavo mio padre a tirare la sfoglia all’uovo, per preparare il pranzo della famiglia. Adoro ospitare e conoscere nuove persone. Per questo anni fa, avendo da poco acquistato un appartamento panoramico nel mio paese, decisi di cominciare la mia attività di host di casa vacanza. Il contatto genuino, amichevole e cordiale, con i turisti, e il loro interesse per la tradizione enogastronomica siciliana mi ha dato lo starter per realizzare il mio sogno: unire passione per la cucina, convivialità e ospitalità tra le pareti di casa mia. Per questo dico sempre "i miei ospiti